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麻米飴

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奥能登の松波で５００年以上前から伝わって来たとされる
伝統の米飴と、国産の貴重な麻の実が出会いました。
滋味深い味わいの“和のキャラメル”
【原材料】
米、大麦、きな粉、麻の実（群馬県産）、麻炭（群馬県産）、天然塩
お砂糖は使用しなくとも、発酵させた大麦とお米を合わせ煮詰めて
自然の甘さを引き出しています。