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自然栽培 梅干し(赤紫蘇漬)【完売】

¥2,000

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自然栽培の梅を、奥能登の揚げ浜式天然塩(20%)で漬け込み、お日様とお月様にしっかり当てた昔ながらの梅干しです。
潮風に育まれながら干し上げた梅干しで、とっても風味よく仕上がりました。
紫蘇も自然栽培のものを使用しております。

品種改良していない日本古来の貴重品種杉田も配合。クエン酸を多く含み、酸味が強いのが最大の特徴です。
(白加賀、南高梅、鶯宿、杉田)
【原材料】梅、天然塩、紫蘇

【内容量】250グラム

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