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赤紫蘇漬け瓶入り（揚げ浜塩）

¥1,650 税込

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梅茶翁の定番人気商品。
完熟梅と塩と赤しそのみで作った赤しそ漬けの梅干しです。
天日干しを1週間ゆっくり丁寧に行いました。
品種改良していない貴重な野梅系品種を使用しております。
水と空気の美しい里山で育まれた自然栽培梅を使用しています。

産出量が少なく「幻の梅」とも呼ばれている梅の最大の特徴は豊富なクエン酸です。
思わず叫びたくなる酸っぱい梅干しです。

クエン酸は疲労回復や血流の改善、酸性に傾いた体をアルカリ性に中和するなど、体内において重要な役割を担っています。

塩は奥能登の揚げ浜式の天然塩を21%使用。
赤紫蘇も梅同様に自然栽培のものを
丁寧に採取アク抜きしています。

内容量
150g